Nom de l'article:
Erythrosine Lake
Description:
Erythrosine Lake is an organoiodine compound, specifically a derivative of fluorone and appears as pink dye used for food colouring.
Groupe:
Fillers, Dyes, Indicators
Numéro CAS:
12227-78-0
Synonymes:
Food Red 14:1, Certolake erythrosine, Japan Red 3 aluminum Lake, C.I. Acid Red 51:1, 2,4,5,7-tetraiodide-fluorescein aluminum salt, Pigment Red 172, Erythrosine-aluminum lake, Acid Red 51:1, C.I. Pigment Red 172, Food Red No. 3 Aluminum Lake,
Propriétés chimiques:
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Nom d’après UICPA:
aluminum;3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodospiro[2-benzofuran-3,9'-xanthene]-1-one
Formule moléculaire:
C60H24Al2I12O15
Masse moléculaire:
2555.59 g/mol
Point d’ébullition:
625.6ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
332.1ºC
Sécurité et santé:
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Fournisseur(s): 41
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