Nom de l'article:
(E)-non-2-enyl acetate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
30418-89-4
Numéro EC:
250-190-6
Synonymes:
acetic acid non-2-enyl ester, TRANS-2-NONENYL ACETATE, 2-Nonen-1-yl-acetat, Essigsaeure-non-2-enylester,
Nom d’après UICPA:
[(E)-non-2-enyl] acetate
Formule moléculaire:
C11H20O2
Masse moléculaire:
184.275 g/mol
Point d’ébullition:
236.8ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
83.1ºC
Densité:
0.889g/cm3