Nom de l'article:
(E)-non-2-en-1-ol
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
31502-14-4
Numéro EC:
250-662-1
Synonymes:
trans-2-nonenol, 2-nonenyl alcohol, trans-non-2-en-1-ol, trans-2-nitro-cyclohexanol,
Nom d’après UICPA:
(E)-non-2-en-1-ol
Formule moléculaire:
C9H18O
Masse moléculaire:
142.239 g/mol
Point d’ébullition:
105ºC (12 mmHg)
Point d’éclair:
102ºC
Densité:
0.84