Didodecyl [R-(R*,R*)]-tartrate
Nom de l'article: Didodecyl [R-(R*,R*)]-tartrate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 66584-29-0
Numéro EC: 266-415-6
Synonymes:

(R,R)-di-n-dodecyl tartrate, didodecyl (R-(R*,R*))-tartrate, Lg-tartaric acid didodecyl ester, Lg-Weinsaeure-didodecylester,

Nom d’après UICPA: didodecyl (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
Formule moléculaire: C28H54O6
Masse moléculaire: 486.725 g/mol
Code SH: 2918130000

Fournisseur(s): 33

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