Nom du produit:
(5)-methyl L-hydrogen glutamate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
1499-55-4
Numéro EC:
216-110-9
Synonymes:
Mono-methyl-L-glutamate,
5-METHYL L-GLUTAMATE,
(S)-2-Amino-5-methoxy-5-oxopentanoic acid,
5-Methoxy-5-oxy-L-norvaline,
H-Glu(OMe)-OH,
L-Glutamic acid γ-methyl ester,
L-Glutamic acid, 5-methyl ester,
L-Glutamic acid 5-Methyl ester,
L-Glutamicacid5-methylester
Nom d’après UICPA:
(2S)-2-amino-5-methoxy-5-oxopentanoic acid
Formule moléculaire:
C6H11NO4
Masse moléculaire:
161.156 g/mol
Point d’ébullition:
316.1ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
145ºC
Point de fusion:
182ºC