2,8,12-trimethyltridecan-4-one
Nom de l'article: 2,8,12-trimethyltridecan-4-one
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 84434-60-6
Numéro EC: 282-860-9
Synonymes:

EINECS 282-860-9, 4-Tridecanone,2,8,12-trimethyl, 2,8,12-Trimethyl-4-tridecanone,

Nom d’après UICPA: 2,8,12-trimethyltridecan-4-one
Formule moléculaire: C16H32O
Masse moléculaire: 240.425 g/mol
Point d’ébullition: 286.2ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 86.8ºC
Densité: 0.826g/cm3
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Fournisseur(s): 27

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