2-mercaptoethyl octanoate
Nom de l'article: 2-mercaptoethyl octanoate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 57813-59-9
Numéro EC: 260-971-3
Synonymes:

Octanoic acid,2-mercaptoethyl ester, EINECS 260-971-3, 2-Mercaptoethyl octanoate,

Nom d’après UICPA: 2-sulfanylethyl octanoate
Formule moléculaire: C10H20O2S
Masse moléculaire: 204.33 g/mol
Point d’ébullition: 272.5ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 139.5ºC
Densité: 0.967g/cm3
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Fournisseur(s): 29

2-mercaptoethyl octanoate
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