Nom de l'article:
1,5-bis(4-hydroxyphenyl)penta-1,4-dien-3-one
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
3654-49-7
Numéro EC:
222-896-4
Synonymes:
1,5-bis(4-hydroxyphenyl)-1,4-pentadiene-3-one, EINECS 222-896-4, 1,4-Pentadien-3-one, 1,5-bis(4-hydroxyphenyl)-, Bis-1,5-(4-Hydroxyphenyl)-1,4-Pentadien-3-one, (1E,4E)-1,5-bis(4-hydroxyphenyl)-1,4-pentadien-3-one, 1,5-bis-(4-hydroxyphenyl)penta-1,4-dien-3-one, 1,5-bis(p-hydroxyphenyl)penta-1,4-dien-3-one
Nom d’après UICPA:
(1E,4E)-1,5-bis(4-hydroxyphenyl)penta-1,4-dien-3-one
Formule moléculaire:
C17H14O3
Masse moléculaire:
266.291 g/mol
Point d’ébullition:
492.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
265.8ºC
Densité:
1.269 g/cm3