Nom de l'article:
1-butyl-5-carboxypentyl 6-decenoate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
85392-06-9
Numéro EC:
85392-06-9
Synonymes:
6-DECENOIC ACID 1-BUTYL-5-CARBOXYPENTYL ESTER, 1-Butyl-5-carboxypentyl 6-decenoate,
Nom d’après UICPA:
6-dec-6-enoyloxydecanoic acid
Formule moléculaire:
C20H36O4
Masse moléculaire:
340.497 g/mol
Point d’ébullition:
461.8ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
150.1ºC
Densité:
0.97g/cm3