Nom de l'article:1-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-(ethylamino)propan-1-one
Groupe:Food additives
Numéro CAS:93777-00-5
Numéro EC:298-027-8
Synonymes:EINECS 298-027-8, , Natrium-4-oxo-4-[(4-sulfamoylphenyl)amino]butanoathydrat (1:1:1)
Nom d’après UICPA:1-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-(ethylamino)propan-1-one
Formule moléculaire:C11H15NO3
Masse moléculaire:209.242 g/mol
Point d’ébullition:409.7ºC at 760mmHg
Point d’éclair:201.6ºC
Densité:1.185g/cm3