(Z)-N-(carboxymethyl)-N-(1-oxo-9-octadecenyl)glycine
Artikelname: (Z)-N-(carboxymethyl)-N-(1-oxo-9-octadecenyl)glycine
Gruppe: Additives
CAS-Nummer: 29332-74-9
EC-Nummer: 249-565-7
Synonyme:

N-Oleoyliminodiacetic acid,

IUPAC-Name: 2-[carboxymethyl-[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]acetic acid
Molekularformel: C22H39NO5
Molekulargewicht: 397.549 g/mol
Siedepunkt: 581.2ºC at 760mmHg
Flammpunkt: 305.3ºC
Dichte: 1.049g/cm3
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