Trisodium hydrogen N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
Artikelname: Trisodium hydrogen N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 63998-93-6
EC-Nummer: 264-597-1
Synonyme:

EINECS 264-597-1, Trisodium hydrogen N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate,

IUPAC-Name: trisodium;(2S)-2-[bis(carboxylatomethyl)amino]pentanedioate;hydron
Molekularformel: C9H10NNa3O8
Molekulargewicht: 329.147 g/mol
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Lieferanten: 17

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