Trisodium (carboxylatomethoxy)succinate
Artikelname: Trisodium (carboxylatomethoxy)succinate
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 34128-01-3
EC-Nummer: 251-838-0
Synonyme:

EINECS 251-838-0, Carboxymethyloxysuccinate trisodium salt, Carboxymethyloxysuccinic acid,trisodium salt, trisodium carboxymethyloxy succinate, trisodium salt of carboxymethyloxy succinic acid,

Chemische Eigenschaften:
IUPAC-Name: trisodium;2-(carboxylatomethoxy)butanedioate
Molekularformel: C6H5Na3O7
Molekulargewicht: 258.069 g/mol
Siedepunkt: 488.7ºC at 760 mmHg
Flammpunkt: 207.6ºC
Sicherheit und Gesundheit:
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