Produktname:
Trisodium (carboxylatomethoxy)succinate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
34128-01-3
EC-Nummer:
251-838-0
Synonyme:
EINECS 251-838-0, Carboxymethyloxysuccinate trisodium salt, Carboxymethyloxysuccinic acid,trisodium salt, trisodium carboxymethyloxy succinate, trisodium salt of carboxymethyloxy succinic acid,
IUPAC-Name:
trisodium;2-(carboxylatomethoxy)butanedioate
Molekularformel:
C6H5Na3O7
Molekulargewicht:
258.069 g/mol
Siedepunkt:
488.7ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
207.6ºC
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