Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
Artikelname: Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate
Gruppe: Food additives
CAS-Nummer: 3715-29-5
EC-Nummer: 223-062-2
Synonyme:

sodium,3-methyl-2-oxobutanoate, Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate, 3-Methyl-2-oxobutanoic acid,

Chemische Eigenschaften:
IUPAC-Name: sodium;3-methyl-2-oxobutanoate
Molekularformel: C5H7NaO3
Molekulargewicht: 138.097 g/mol
Siedepunkt: 170.2ºC at 760 mmHg
Schmelzpunkt: 227-230ºC (dec.)
Sicherheit und Gesundheit:
HS-Code: 2904909090

Lieferanten: 36

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