Artikelname:
Methyl 2-acetyl-4-oxovalerate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
85392-47-8
EC-Nummer:
85392-47-8
Synonyme:
EINECS 286-906-9, Methyl 2-acetyl-4-oxovalerate,
IUPAC-Name:
methyl 2-acetyl-4-oxopentanoate
Molekularformel:
C8H12O4
Molekulargewicht:
172.178 g/mol
Siedepunkt:
272.4ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
117ºC
Dichte:
1.085g/cm3