Erythrosine Lake
Artikelname: Erythrosine Lake
Beschreibung: Erythrosine Lake is an organoiodine compound, specifically a derivative of fluorone and appears as pink dye used for food colouring.
Gruppe: Fillers, Dyes, Indicators
CAS-Nummer: 12227-78-0
Synonyme:

Food Red 14:1, Certolake erythrosine, Japan Red 3 aluminum Lake, C.I. Acid Red 51:1, 2,4,5,7-tetraiodide-fluorescein aluminum salt, Pigment Red 172, Erythrosine-aluminum lake, Acid Red 51:1, C.I. Pigment Red 172, Food Red No. 3 Aluminum Lake,

IUPAC-Name: aluminum;3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodospiro[2-benzofuran-3,9'-xanthene]-1-one
Molekularformel: C60H24Al2I12O15
Molekulargewicht: 2555.59 g/mol
Siedepunkt: 625.6ºC at 760 mmHg
Flammpunkt: 332.1ºC
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