Artikelname:
(2-hydroxy-1,1-dimethylethyl)ammonium palmitate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
68239-05-4
EC-Nummer:
269-418-0
Synonyme:
EINECS 269-418-0,
IUPAC-Name:
2-amino-2-methylpropan-1-ol;hexadecanoic acid
Molekularformel:
C20H43NO3
Molekulargewicht:
345.56 g/mol
Siedepunkt:
340.6ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
154.1ºC
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