Artikelname:
1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl 5-oxo-DL-prolinate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
64431-71-6
EC-Nummer:
264-896-7
Synonyme:
EINECS 264-896-7,
IUPAC-Name:
(1,7,7-trimethyl-2-bicyclo[2.2.1]heptanyl) 5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
Molekularformel:
C15H23NO3
Molekulargewicht:
265.348 g/mol
Siedepunkt:
399.3ºC at 760 mmHg
Flammpunkt:
195.3ºC
Dichte:
1.15g/cm3
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