Potassium L-glutamate
项目名: Potassium L-glutamate
组别: Other Specialties
化学文摘社编号: 24595-14-0
EC编号: 246-336-3
别名:

MONOPOTASSIUM GLUTAMATE, L-GLUTAMIC ACID POTASSIUM SALT, MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE, POTASSIUM L-GLUTAMATE, MPG, L-glutamate, POTASSIUM GLUTAMATE, potassiuml-glutamateanhydrous, L-Glutamic acid/potassium,(1:x) salt, L-Glutamic acid hydrogen 1-potassium salt, monopotassium salt of glutamic acid

Ipuac名称: potassium;(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate
分子式: C5H8KNO4· H2O
分子量: 185.22 克/摩尔
沸点: 333.8ºC at 760 mmHg
闪点: 155.7ºC
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