1-carboxyethyl stearate
项目名: 1-carboxyethyl stearate
组别: Food additives
化学文摘社编号: 4253-64-9
EC编号: 224-222-4
别名:

Octadecanoic acid 1-carboxy-ethyl ester, Stearoyl lactic acid, 1-carboxyethyl stearate,

Ipuac名称: 2-octadecanoyloxypropanoic acid
分子式: C21H40O4
分子量: 356.54 克/摩尔
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