Nombre del artículo:
(Z)-N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)glycine, compound with 2-amino-2-methylpropan-1-ol (1:1)
Grupo:
Additives
Número CAS:
68140-40-9
Número EC:
268-792-2
Sinónimos:
EINECS 268-792-2, N-Oleoylsarcosine,isobutanolamine salt,
Nombre según la IUPAC:
2-amino-2-methylpropan-1-ol;2-[methyl-[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]acetic acid
Fórmula molecular:
C25H50N2O4
Peso molecular:
442.676 g/mol
Punto de ebullición:
499.4ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
255.9ºC
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