Nombre del productor:
(Z)-N-(carboxymethyl)-N-(1-oxo-9-octadecenyl)glycine
Grupo:
Additives
Número CAS:
29332-74-9
Número EC:
249-565-7
Sinónimos:
N-Oleoyliminodiacetic acid,
Nombre según la IUPAC:
2-[carboxymethyl-[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]acetic acid
Fórmula molecular:
C22H39NO5
Peso molecular:
397.549 g/mol
Punto de ebullición:
581.2ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
305.3ºC
Densidad:
1.049g/cm3
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Proveedores: 15
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