(Z)-5-hex-3-enyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one
Nombre del artículo: (Z)-5-hex-3-enyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one
Grupo: Food additives
Número CAS: 70851-61-5
Número EC: 274-942-8
Sinónimos:

4-methyl-cis-decenegamma-lactone, LACTONE OF CIS JASMONE, JASMOLACTONE CIS, 4-Methyl-4-hydroxy-cis-7-decenoicacidlactone, FEMA 3937, 4-hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoicacidlactone

Nombre según la IUPAC: 5-[(Z)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one
Fórmula molecular: C11H18O2
Peso molecular: 182.259 g/mol
Punto de ebullición: 281.6ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 113.2ºC
Densidad: 0.949g/cm3
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Proveedor(es): 20

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