Xanthan Gum
Nombre del artículo: Xanthan Gum
Descripción: Xanthan Gum or Corn sugar gum is a polysaccharide used as a common food additive and its chemical formula is C36H58O29P2. It is produced by fermentation of glucose or sucrose by the Xanthomonas campestris bacterium. .
Grupo: Additives
Número CAS: 11138-66-2
Número EC: 266-357-1
Sinónimos:

Keltrol, Xanthan, Glucomannan, Glucomannan Mayo, Galactomannane, Rhodopol 23, Xantempo (TM), Xanthan Gum, Xanthan Gum 80 mesh, KELZAN® Xanthan Gum, KELZAN TG, XANTHAN GUM, KELZAN, KELZAN RD, XANTURAL 180, XANTHAN GUM FNCS, XANTHAN GUM TNCS, ZIBOXAN F200, SATIAXANE CX 911, IDEALBLEND XG-80, IDEALBLEND XG-102, XANTHAN GUM XGF FN FOOD, ZIBOXAN F80, KELTROL ADVANCED PERFORMANCE, KELZAN AP-AS, KELZAN S PLUS, XANTHAN GUM 40 MESH, XANTHAN GUM FOOD, ZIBOXAN LD XANTHAN GUM 80MESH FOOD, XANTHAN GUM 80 MESH*, XANTHAN GUM 80 MESH FOOD, XANTHAN GUM AF 80 MESH FOOD, XANTHAN GUM 200 MESH FOOD, XANTHAN GUM 80 MESH, XANTHAN GUM AF 200 MESH FOOD, Xanthan gum (industrial grade); polysaccharide, Polysaccharide rubber natural; xanthan gum, Kelzan AR, Heteropolysaccharide, Heterpolsaccharide; xanthan gum, Polysaccharide - Xanthan gum, Rhodopol 23 / Ag-Rho Pol 23/W, Polysaccharide gum, xanthan gum, Keltrol T, Polysaccharide gum, Xanthan gum, industrial grade, Xantham gum, Heteropolysaccharid, polysaccharide gum, xanthan gum, Xanthan gum, Polysaccharide, 6652 Kahlgum TQ 28 6652 Kahlgum TQ 28, Xanthum gum, polysaccharide rheology modifier, Keltrol CGRD, Keltrol CG-SFT, Xanthan gum CG 100, Kelzan CC, Xanthan gum FN, Xanthan Gum Axilat RH 23, Xanthan Gum TG, Rhodicare S, Xanthan cosmetic Grade, Xanthan FN (Polysaccharide), Kelzan T

Aplicaciones: Consumer use, Personal Care
Nombre según la IUPAC: 2-(2,4-diaminophenoxy)ethanol;dihydrochloride
Fórmula molecular: C8H14Cl2N2O2
Peso molecular: 241.112 g/mol
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Proveedor(es): 66

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