Nombre del productor:
ß-methylphenethyl isobutyrate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
65813-53-8
Número EC:
265-931-9
Sinónimos:
Propanoic acid,2-methyl-,2-phenylpropyl ester, Hydratropyl isobutyrate, 2-Phenylpropylisobutyrate,
Nombre según la IUPAC:
2-phenylpropyl 2-methylpropanoate
Fórmula molecular:
C13H18O2
Peso molecular:
206.281 g/mol
Punto de ebullición:
271.3ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
100.8ºC
Densidad:
0.985g/cm3