Sodium pyruvate
Nombre del artículo: Sodium pyruvate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 113-24-6
Número EC: 204-024-4
Sinónimos:

PYRUVATE, Sodium pyroracemate, pyruvic acid sodium, 2-oxopropanoic acid sodium salt, Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt, SodiuM Pyruvate, Pyruvic Acid Sodium Salt, Pyruvic acid,sodium salt, sodium 2-oxopropanoate, sodium salt of pyruvic acid, BioChemica,100g, p.A.,100g, PYR NA, Sodium pyruate, SodiuM pyrovaceMate, Sodium pyruvate

Nombre según la IUPAC: sodium;2-oxopropanoate
Fórmula molecular: C3H3NaO3
Peso molecular: 110.044 g/mol
Punto de ebullición: 165ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 54.3ºC
Punto de fusión: 300ºC
Densidad: 1.267 g/cm3
Código HS: 29183000
Declaraciones de Riesgo: R36/37/38
Señales: Warning

Proveedor(es): 39

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