Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
Nombre del artículo: Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 38517-23-6
Número EC: 253-980-9
Sinónimos:

EINECS 253-980-9, Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate, L-Glutamic acid,N-(1-oxooctadecyl)-,sodium salt (1:1), N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid,monosodium salt, Sodium N-stearoyl L-glutamate, L-Glutamic acid,N-(1-oxooctadecyl)-,monosodium salt

Nombre según la IUPAC: sodium;(2S)-5-hydroxy-2-(octadecanoylamino)-5-oxopentanoate
Fórmula molecular: C23H42NNaO5
Peso molecular: 434.565 g/mol
Punto de ebullición: 600.3ºC at 760mmHg
Punto de ignición: 316.8ºC
Señales: Warning

Proveedor(es): 18

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