Nombre del productor:
Sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl oleate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
42415-80-5
Número EC:
255-814-0
Sinónimos:
EINECS 255-814-0, SODIUM OLEOYL LACTYLATE, sodium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl oleate
Nombre según la IUPAC:
sodium;2-[2-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxypropanoyloxy]propanoate
Fórmula molecular:
C24H41NaO6
Peso molecular:
448.569 g/mol
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