Nombre del productor:
(S)-a-amino-3-hydroxy-4-oxo-1(4H)-pyridylpropionic acid
Grupo:
Acids & Bases
Número CAS:
500-44-7
Número EC:
207-905-1
Sinónimos:
Mimosine, L-Mimosine from Koa hoale seeds, MimosineLeucenol, (S)-2-amino-3-(3-hydroxy-4-oxo-4H-[1]pyridyl)-propionic acid, 1(4H)-Pyridinepropanoic acid, α-amino-3-hydroxy-4-oxo-, (S)-, L(-)-MIMOSINE, L-LEUCININE, (S)-2-Amino-3-(3-hydroxy-4-oxo-4H-[1]pyridyl)-propionsaeure, (s)-1(4h)-pyridinepropanoicaci, LEUCENOL, leucenine
Nombre según la IUPAC:
(2S)-2-amino-3-(3-hydroxy-4-oxopyridin-1-yl)propanoic acid
Fórmula molecular:
C8H10N2O4
Peso molecular:
198.176 g/mol
Punto de ebullición:
428.6ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
213ºC
Punto de fusión:
224-228ºC
Densidad:
1.544 g/cm3
Código HS:
2933399090
Declaraciones de Riesgo:
R20/21/22
Declaración de peligro:
H302; H312; H332
Declaración de advertencia:
P280
Señales:
Warning