Nombre del productor:
p-tolyl undec-10-enoate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
67874-76-4
Número EC:
267-504-2
Sinónimos:
EINECS 267-504-2, p-Tolyl undec-10-enoate, 10-UNDECENOIC ACID 4-METHYLPHENYL ESTER, p-Cresyl 10-undecylenate,
Nombre según la IUPAC:
(4-methylphenyl) undec-10-enoate
Fórmula molecular:
C18H26O2
Peso molecular:
274.398 g/mol
Punto de ebullición:
381.6ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
127.4ºC
Densidad:
0.956g/cm3
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