Nombre del productor:
O-benzyl-L-histidine bis(toluene-p-sulphonate)
Grupo:
Food additives
Número CAS:
24593-59-7
Número EC:
246-334-2
Sinónimos:
L-Histidin-benzylester,Bis-(toluol-4-sulfonat), (S)-Benzyl 2-amino-3-(1H-imidazol-4-yl)propanoate bis(4-methylbenzenesulfonate), L-histidine benzyl ester di-p-toluenesulphonate, histidine benzyl ester di-p-toluenesulfonate salt, histidine benzyl ester di-p-toluenesulfonic acid salt, O-benzyl-L-histidine bis(toluene-p-sulphonate), L-histidine benzyl ester di-para-toluene sulfonate, EINECS 246-334-2, L-histidine benzyl ester,bis-(toluene-4-sulfonate)
Nombre según la IUPAC:
benzyl (2S)-2-amino-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoate;4-methylbenzenesulfonic acid
Fórmula molecular:
C27H31N3O8S2
Peso molecular:
589.68 g/mol
Punto de ebullición:
856.1ºC at 760mmHg
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