Nombre del artículo:
N-(1-oxooctadecyl)-DL-methionine
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
21394-42-3
Número EC:
244-357-2
Sinónimos:
N-octadecanoylmethionine,
EINECS 244-357-2,
n-stearoylmethionine,
DL-4-Methylmercapto-2-octadecanoylamino-buttersaeure,
N-Stearoyl-DL-methionine,
Nombre según la IUPAC:
4-methylsulfanyl-2-(octadecanoylamino)butanoic acid
Fórmula molecular:
C23H45NO3S
Peso molecular:
415.673 g/mol
Punto de ebullición:
589.9ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
310.6ºC
Densidad:
0.982g/cm3