Nombre del artículo:
Methyl 3-(acetoxy)-2-butenoate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
3666-79-3
Número EC:
222-928-7
Sinónimos:
(E)-3-Acetoxy-but-2-enoic acid methyl ester, 3-Acetoxy-crotonsaeuremethylester, Methyl-3-acetoxy-2-butenoat,
Nombre según la IUPAC:
methyl 3-acetyloxybut-2-enoate
Fórmula molecular:
C7H10O4
Peso molecular:
158.152 g/mol
Punto de ebullición:
84.4 - 85.9 °C (12 mmHg)
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