Isopentyl pyruvate
Nombre del artículo: Isopentyl pyruvate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 7779-72-8
Número EC: 231-934-9
Sinónimos:

isopentyl pyruvate, isoamyl pyruvate, Propanoic acid,2-oxo-,3-methylbutyl ester, pyruvic acid isopentyl ester, Brenztraubensaeure-isopentylester, Isoamylpyruvat

Nombre según la IUPAC: 3-methylbutyl 2-oxopropanoate
Fórmula molecular: C8H14O3
Peso molecular: 158.195 g/mol
Punto de ebullición: 185ºC(lit.)
Punto de ignición: 169 °F
Densidad: 0.978 g/mL at 25ºC(lit.)
RID/ADR: UN 3464

Proveedor(es): 34

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