D-(+)-Maltose monohydrate
Nombre del artículo: D-(+)-Maltose monohydrate
Descripción: D-(+)-Maltose monohydrate is broken down in the presence of beta-amylases to produce two molecule of glucose followed by glucose metabolism and release of energy and its chemical formula C12H24O12.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 6363-53-7
Número EC: 200-716-5
Sinónimos:

Maltose, D-(+)-Maltose, Maltose, D-(+)-Maltose

Nombre según la IUPAC: (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate
Fórmula molecular: C12H24O12
Peso molecular: 360.31 g/mol
Punto de ebullición: 667.931ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 357.752ºC
Punto de fusión: 130ºC
Densidad: 1.768 g/cm3
Código HS: 2932999099
Declaraciones de Riesgo: R33; R63; R36/37/38

Proveedor(es): 38

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