Ammonium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl stearate
Nombre del productor:
Ammonium 2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl stearate
Grupo: Additives
Número CAS: 94313-74-3
Número EC: 304-973-5
Sinónimos:

Ammonium stearoyl lactylate, EINECS 304-973-5, , AMMONIUM 2-{[2-(OCTADECANOYLOXY)PROPANOYL]OXY}PROPANOATE

Nombre según la IUPAC: azane;2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoic acid
Fórmula molecular: C24H47NO6
Peso molecular: 445.633 g/mol
Punto de ebullición: 567.7ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 297.1ºC
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Proveedores: 19

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