Nombre del productor:
(9E,11Z,13E)-9,11,13-octadecatrienoic acid
Grupo:
Acids & Bases
Número CAS:
506-23-0
Número EC:
208-029-2
Sinónimos:
9,11,13-Octadecatrienoic acid, (E,Z,E)-, 9(Z),11(E),13(E)-OCTADECATRIENOIC ACID, a-Eleostearic Acid, α-ELEOSTEARIC ACID, (9Z,11E,13E)-9,11,13-Octadecatrienoic acid, 9-cis,11-trans,13-trans-octadecatrienoic acid
Nombre según la IUPAC:
(9Z,11E,13E)-octadeca-9,11,13-trienoic acid
Fórmula molecular:
C18H30O2
Peso molecular:
278.43 g/mol
Punto de ebullición:
390.6ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
287.4ºC
Densidad:
0.924 g/cm3
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