Nombre del productor:
(3Z,13E)-octadeca-3,13-dienyl acetate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
57491-35-7
Número EC:
260-766-9
Sinónimos:
Z,E-3,13-octadecadienyl acetate, Z,E-3,13-ODDA, (Z,E)-3,13-Octadecadien-1-ol-acetate, 3(Z),13(E)-octadecadien-1-yl acetate,
Nombre según la IUPAC:
[(3Z,13E)-octadeca-3,13-dienyl] acetate
Fórmula molecular:
C20H36O2
Peso molecular:
308.499 g/mol
Señales:
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