Nombre del productor:
3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propyl oleate
Grupo:
Additives
Número CAS:
10332-32-8
Número EC:
233-723-7
Sinónimos:
9-Octadecenoic acid (Z)-,3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propyl ester, 9-Octadecenoic acid (9Z)-,3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propyl ester, 3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propyl oleate, Pentaerythritylmonooleat, EINECS 233-723-7,
Nombre según la IUPAC:
[3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propyl] (Z)-octadec-9-enoate
Fórmula molecular:
C23H44O5
Peso molecular:
400.592 g/mol
Punto de ebullición:
523.6ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
165.5ºC
Densidad:
1.006g/cm3