Nombre del artículo:
2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl butyrate
Grupo:
Essential Oils, fragrances and terpenes
Número CAS:
67860-01-9
Número EC:
267-435-8
Sinónimos:
Maltol butyrate, Maltyl butyrate, EINECS 267-435-8,
Nombre según la IUPAC:
(2-methyl-4-oxopyran-3-yl) butanoate
Fórmula molecular:
C10H12O4
Peso molecular:
196.2 g/mol
Punto de ebullición:
330ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
146.6ºC
Densidad:
1.16g/cm3
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