Nombre del artículo:
2-methyl-3-(1-oxopropoxy)-4H-pyran-4-one
Grupo:
Essential Oils, fragrances and terpenes
Número CAS:
68555-63-5
Número EC:
271-440-0
Sinónimos:
Maltol propionate,
Nombre según la IUPAC:
(2-methyl-4-oxopyran-3-yl) propanoate
Fórmula molecular:
C9H10O4
Peso molecular:
182.173 g/mol
Punto de ebullición:
317.8ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
141.5ºC
Punto de fusión:
49ºC
Densidad:
1.19 g/cm3
Categoría de peligro:
3.2
Código HS:
2932999099
RID/ADR:
UN 1987 3/PG 3
Declaraciones de Riesgo:
R10; R22