1,4:3,6-dianhydro-D-glucitol monostearate
Nombre del artículo: 1,4:3,6-dianhydro-D-glucitol monostearate
Grupo: Additives
Número CAS: 26545-77-7
Número EC: 247-790-5
Sinónimos:

EINECS 247-790-5, 1,4:3,6-Dianhydro-D-glucitol monostearate,

Propiedades químicas:
Nombre según la IUPAC: [(3S,3aR,6R,6aR)-3-hydroxy-2,3,3a,5,6,6a-hexahydrofuro[3,2-b]furan-6-yl] octadecanoate
Fórmula molecular: C24H44O5
Peso molecular: 412.603 g/mol
Punto de ebullición: 521.1ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 165.1ºC
Densidad: 1.03g/cm3
Seguridad y protección de salud:
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Proveedor(es): 35

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