Nombre del artículo:
1-butyl-5-carboxypentyl 6-decenoate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
85392-06-9
Número EC:
85392-06-9
Sinónimos:
6-DECENOIC ACID 1-BUTYL-5-CARBOXYPENTYL ESTER, 1-Butyl-5-carboxypentyl 6-decenoate,
Nombre según la IUPAC:
6-dec-6-enoyloxydecanoic acid
Fórmula molecular:
C20H36O4
Peso molecular:
340.497 g/mol
Punto de ebullición:
461.8ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
150.1ºC
Densidad:
0.97g/cm3