Nome do produto:
Sorbitan, bis(12-hydroxy-9-octadecenoate), [R-[R*,R*-(Z,Z)]]-
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
93963-97-4
Número EC:
300-843-7
Sinônimos:
EINECS 300-843-7,
Nome IUPAC:
[(2R,3R,4S)-4-hydroxy-2-[(1R)-2-hydroxy-1-[(Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoyl]oxyethyl]oxolan-3-yl] (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoate
Fórmula molecular:
C42H76O9
Peso molecular:
725.047 g/mol
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