Sodium D-glutamate
Nome do item: Sodium D-glutamate
Grupo: Food additives
Número CAS: 32342-59-9
Número EC: 250-997-3
Sinônimos:

Sodium D-glutamate

Nome IUPAC: disodium;(2R)-2-aminopentanedioate
Fórmula molecular: C5H7NNa2O4
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Fornecedor(es): 33

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