Nome do produto:
p-tolyl 2-methylbutyrate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
67952-39-0
Número EC:
267-892-3
Sinônimos:
p-Cresyl 2-methylbutyrate, p-Tolyl 2-methylbutyrate, EINECS 267-892-3, Butanoic acid,2-methyl-,4-methylphenyl ester,
Nome IUPAC:
(4-methylphenyl) 2-methylbutanoate
Fórmula molecular:
C12H16O2
Peso molecular:
192.254 g/mol
Ponto de ebulição:
262.5ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
98.5ºC
Densidade:
0.994g/cm3
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