Oleic acid, monoester with glycerol
Nome do item: Oleic acid, monoester with glycerol
Grupo: Acids & Bases
Número CAS: 25496-72-4
Número EC: 247-038-6
Sinônimos:

Glyceryl monooleate, MONOOLEIN, , Lonzest GMO, Monoester of glycerol with natural fatty acids

Nome IUPAC: 2,3-dihydroxypropyl octadec-9-enoate
Fórmula molecular: C21H40O4
Peso molecular: 356.54 g/mol
Ponto de ebulição: 483.3ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: STABILITY
Ponto de fusão: 36 - 40ºC
Densidade: 0.969 g/cm3
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Fornecedor(es): 30

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