Nome do item:
Octyl 2-methylbutyrate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
29811-50-5
Número EC:
249-872-6
Sinônimos:
Butanoic acid,2-methyl-,octyl ester, FEMA No. 3604, n-Octyl 2-methyl butyrate, octyl 2-methyl-butanoate, octyl 2-methylbutyrate,
Nome IUPAC:
octyl 2-methylbutanoate
Fórmula molecular:
C13H26O2
Peso molecular:
214.344 g/mol
Ponto de ebulição:
248.9ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
104.7ºC
Densidade:
0.867g/cm3
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