Musk Ketone
Nome do item: Musk Ketone
Descrição: Musk Ketone is a light yellow crystalline solid with molecular formula C14H18N2O5. Mainly used as a food additive.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 81-14-1
Número EC: 200-835-2
Sinônimos:

 4-tert-Butyl-2,6-dimethyl-3,5-dinitroacetophenone, Musk ketone

Anexos: Consumer use
Nome IUPAC: 1-(4-tert-butyl-2,6-dimethyl-3,5-dinitrophenyl)ethanone
Fórmula molecular: C14H18N2O5
Peso molecular: 294.3 g/mol
Ponto de ebulição: 369ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 153.2ºC
Ponto de fusão: 135-139ºC
Densidade: 1.206 g/cm3
RID/ADR: UN1648 3/PG 2
Declarações de risco: R11
Sinais: Warning

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