Nome do item:
Monosodium glutamate
Grupo:
Botanical ingredients
Número CAS:
142-47-2
Número EC:
205-538-1
Sinônimos:
(S)-2-Aminopentanedioic acid,L-Glutamic acid monosodium salt,Glu, L-(+)Sodium glutamate, monosodium L-glutamate, L-Glutamic acid, monosodium sal, L-Sodium glutamate
Fórmula molecular:
C5H8NNaO4
Peso molecular:
169.11 g/mol
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